これ以上何を失えば強力粉 国産は許されるの

「ゆめちから」小麦100％使用の強力粉です。

原料由来の高いたんぱく質によりボリュームのあるパンに仕上がります。

また、グルテンの力が強い超強力粉で、他の小麦粉とのブレンドや製法を変えることによって、幅広く様々な特徴のパンを作ることができます。

ゆめちからの力強い「もっちり」とした弾力のある食感をお楽しみいただけます。

灰分：0.43% 蛋白：12.7% 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 内容量 250g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65％以下の環境で保存してください。

また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。

製造者 アルナチュリア株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 250g 1kg 2kg 5kg 25kg 強力粉 中力粉 薄力粉 全粒粉 ライ麦 ※この商品は常温便でお届けいたします。

※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

ALNATURIA ゆめちからストレート（強力粉） 主原料：「ゆめちから」小麦の特徴 超強力秋まき小麦粉 平成21年に北海道の優良品種に認定された、超強力秋まき小麦粉です。

焼き比べ試験ではカナダ産の高品質パン用小麦銘柄を上回る評価を出しています。

また、中華麺、生パスタなど幅広い用途へお使いいただけます。

国内初の超強力粉品種！生産量がまだまだ少ない貴重な『ゆめちから』を100％使用したストレートタイプです。

ゆめちから小麦特有の香りが高くもちもちした食感で、食パンはもちろん、菓子パンの生地やピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。

また、 中華麺や生パスタにするとツルツルモチモチの弾力のある食感になりますよ。

ALNATURIA ゆめちからストレート（強力粉）250g